Z JANKĄ CI SIĘ UPIECZE!

 

PRZEPISY DLA KAŻDEGO 

Walentynkowe smakołyki

Obłok Amora

Składniki:

2 szklanki mleka

½ łyżeczki cukru z wanilią

1 jajko

1 łyżeczka mąki krupczatki

Sposób przygotowania

Do garnka (najlepiej o szerokim dnie) wlewamy 1 i ¾ szklanki mleka i zagotowujemy. W tym czasie ubijamy białka, gdy są ubite dodajemy łyżkę cukru i dalej ubijamy na sztywną masę. Kiedy mleko się zagotuje łyżką wkładamy ubitą pianę do mleka (formujemy chmurki) i odwracamy je łyżką na drugą stronę. Następnie wyciągamy łyżką cedzakową na talerz. W małej misce, do której wcześniej odlewamy ¼ szklanki mleka dodajemy żółtko i łyżeczkę mąki krupczatki. Mieszamy dokładnie i wlewamy do gotującego się mleka. Mieszając,  gotujemy 1 minutę. Następnie wylewamy na talerz, gdzie wyłożyliśmy chmurki, dekorujemy według własnego pomysłu.

Pychota !

 

Pocałunek Misia Puchatka

Składniki:

jabłka

miód

rodzynki

migdały

Sposób przygotowania

Jabłka myjemy, kroimy na pół i wydrążamy środek. Do środka jabłka dajemy: łyżeczkę miodu, kilka  rodzynek i posypujemy migdałami. Jabłka układamy na blasze i wkładamy do piekarnika na 20-30 minut w temperaturze 160 stopni.

Smacznego !

    

Autorka artykułu: Janina Maintok